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    連鎖餐飲店在現(xiàn)代都市中十分普遍，主要是因?yàn)槌鞘械目旃?jié)奏生活所致，人們?cè)诓惋嫷昃筒?，?duì)快餐的口味有要求，同時(shí)對(duì)連鎖餐飲裝修設(shè)計(jì)店面環(huán)境也會(huì)有要求。下面尚泰裝飾小編就來(lái)談?wù)勥B鎖餐飲的裝修設(shè)計(jì)。

    連鎖餐飲裝修風(fēng)格和店內(nèi)的氛圍，是吸引顧客的關(guān)鍵因素。許多連鎖餐飲店都把特色風(fēng)格、氛圍作為經(jīng)營(yíng)的首要賣點(diǎn)，通過(guò)裝修設(shè)計(jì)來(lái)打造連鎖餐飲的形象個(gè)性，增強(qiáng)餐飲店的知名度，從而提高連鎖餐飲店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

    連鎖餐飲空間進(jìn)行布局時(shí)，應(yīng)該由布局設(shè)計(jì)師、管理者、經(jīng)營(yíng)者、設(shè)備專家共同探討，確定各自的功能區(qū)劃分，整體布局是指餐飲生產(chǎn)體系的整個(gè)設(shè)計(jì)規(guī)劃。通常中小型連鎖餐飲的生產(chǎn)場(chǎng)所是一個(gè)有著多種功能的綜合型廚房，而連鎖餐飲的生產(chǎn)場(chǎng)所是由若干個(gè)不同功能的分點(diǎn)廚房構(gòu)成的。連鎖餐飲各分點(diǎn)廚房是有機(jī)相連的整體，在廚房的位置、面積、生產(chǎn)功能的分配、產(chǎn)品的流程上，都要體現(xiàn)整體作業(yè)的靈活性。

    連鎖餐飲中服務(wù)的人員的動(dòng)線長(zhǎng)短對(duì)工作效率有直接的影響，原則上服務(wù)的人員的動(dòng)線愈短愈好。在安排動(dòng)線時(shí)要注意一個(gè)方位的道路作業(yè)動(dòng)線不可以太集中，要盡可能除去不必要的曲折。可以考慮設(shè)置一個(gè)區(qū)域落臺(tái)，既可存放餐具，又有助于服務(wù)的人員減短行進(jìn)路線。

    連鎖餐飲裝修設(shè)計(jì)軟裝要有著傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)和鮮明的藝術(shù)特色。不同城市、不同規(guī)模、不同類型、不同消費(fèi)對(duì)象的商業(yè)空間，對(duì)餐飲店設(shè)計(jì)定位應(yīng)該有相對(duì)應(yīng)的區(qū)別和變化。如果缺失歷史的、地域的、民族的文化元素，缺乏別具匠心的藝術(shù)色彩，餐飲店就會(huì)失去應(yīng)有的親和力和歸屬感。