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      想要在酒店餐飲中既滿足人們的飲食需要，又能滿足精神世界的需求，這就需要經(jīng)營者重視酒店餐飲裝修設計，隨著現(xiàn)代人們生活水平不斷提高，宴請貴客、朋友同學聚會、生日祝福等活動大都會安排在酒店餐廳內(nèi)進行。那酒店餐飲裝修如何才能吸引更多顧客呢?

      1、定位要準確，餐廳的裝修不僅要緊扣經(jīng)營進行，而且要以顧客為中心。因此需要對市場餐飲需求的趨勢進行剖析，同時還需考慮酒店的整體風格、餐飲的總體規(guī)劃和星評標準的要求，裝修的投入和產(chǎn)出等相關問題。?

      2、注重保護客人的隱私，酒店餐廳盡量不要設計成排桌式的布局，這樣一眼就能將整個餐廳一覽無遺，從而使得餐廳毫無檔次、空間乏味。目前潮流的方式是通過各類形式的玻璃、鏤花屏風將各餐飲空間進行組合。這樣不僅可以增加了裝飾面，而且又能非常好地劃分區(qū)域，給食客留出相對私隱的空間。

      3、通風及排煙方面需重視，餐廳內(nèi)的通風問題是裝修中的頭等大事，因為到酒店吃飯的食客不完全都是男性朋友，像老人、小孩及孕婦等偶爾也會前往酒店就餐，所以如果酒店內(nèi)的空氣不流通，就容易失去客戶，相信這個道理大家都應該懂。隨著健康的意識的提高，現(xiàn)在多數(shù)酒店都會分吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)，從而減小吸煙對客人造成不良的影響，并且保證客人的舒適感及菜肴的質(zhì)量。?

      4、重視燈光的設計，過亮或過暗的就餐環(huán)境容易使客人感到不適，餐桌的重點照明可有效地增進食欲，而其它區(qū)域則要相對暗一點，有藝術(shù)品的地方可用燈光突顯，燈光的明暗結(jié)合可使整個餐廳富有層次感。

      以上就是酒店餐飲裝修設計的全部內(nèi)容，希望能幫助到大家，酒店餐飲裝修并不一件簡單的事情，我們需要注意很多細節(jié)，所以這方面還是應該找專業(yè)的裝修公司來了解。