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    現(xiàn)在開(kāi)餐飲店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)都不小，如何在眾多的餐飲店中取得成功，對(duì)于裝修提出了更高的要求。對(duì)于首次裝修餐飲店的人來(lái)說(shuō)學(xué)一點(diǎn)裝修知識(shí)是非常有必要的，下面尚泰裝飾小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)餐飲店裝修流程及注意事項(xiàng)。

一、餐飲店裝修流程

1、進(jìn)場(chǎng)準(zhǔn)備

    餐飲店裝修施工人員進(jìn)場(chǎng)要與物業(yè)單位簽訂施工責(zé)任合同，業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知，并與物業(yè)簽訂有關(guān)責(zé)任合同。由業(yè)主或裝修公司為裝修隊(duì)伍辦理出入證、施工人員押金。其次施工人員要對(duì)原始房屋進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收：門(mén)窗是否齊全、墻壁頂面地面是否平整、廚衛(wèi)排水管道是否通暢等等，都應(yīng)嚴(yán)格檢查。餐館裝修施工人員必須對(duì)進(jìn)場(chǎng)的材料進(jìn)行審核，水電、木工設(shè)備進(jìn)場(chǎng)，同時(shí)對(duì)基本的水電材料進(jìn)行預(yù)訂，要明確開(kāi)關(guān)、插座、衛(wèi)生間龍頭排水布置等設(shè)計(jì)事項(xiàng)，以便展開(kāi)后續(xù)工作程序。

2、施工

    餐飲店裝修施工順序一般如下：水電施工—木工—泥工—油漆工—安裝階段—保潔階段—家具軟裝進(jìn)場(chǎng)安裝。期間餐飲桌椅等外加工的部分要及時(shí)跟進(jìn)，以便硬裝部分完成后能及時(shí)將軟裝安排進(jìn)場(chǎng)。

3、竣工驗(yàn)收

    餐飲店裝修竣工后，需要會(huì)同設(shè)計(jì)、施工、設(shè)備供應(yīng)單位及工程質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)對(duì)裝修、水電空調(diào)安裝、電力增容、抽排煙系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)、系統(tǒng)等進(jìn)行全面檢查，驗(yàn)收工程的施工質(zhì)量，同時(shí)對(duì)驗(yàn)收檢查中存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)。

二、餐飲店裝修注意事項(xiàng)

    1、首先要定位餐廳經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，也就是經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目，包括店鋪名字，一個(gè)店的名字將與你的裝修風(fēng)格形成一個(gè)整體。

    2、設(shè)計(jì)圖紙級(jí)餐廳的平面布局分布圖，這個(gè)很重要，主要體現(xiàn)在：餐廳的衛(wèi)生間，廚房的布局結(jié)構(gòu)，門(mén)頭的影響力。

    3、第三方面就是注意餐廳所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品，根據(jù)所定位制定他的排風(fēng)、排水，用電包括曖風(fēng)、電路等。

    4、注意裝修改過(guò)程中的用料，根據(jù)餐廳定位選擇那些財(cái)料要防水、防污、防潮等結(jié)構(gòu)，這樣就會(huì)給裝修以后的維修減少，為了節(jié)約費(fèi)用，在選料上要多對(duì)比。

   5、裝修時(shí)要注意餐廳整體風(fēng)格的協(xié)調(diào)性，從店面的門(mén)頭到大廳、包間、臺(tái)座、吧臺(tái)、衛(wèi)生間、洗手池等所體現(xiàn)出來(lái)的流線與色彩應(yīng)一致。

   6、過(guò)程中注意工期分布和工程的質(zhì)量，對(duì)于細(xì)小環(huán)節(jié)更要注意，做好原料的采購(gòu)及工程施工質(zhì)量和速度，這個(gè)由工程監(jiān)理就能做好。

   7、對(duì)于整個(gè)工程中所應(yīng)用到水、電、氣等線路圖紙一定要保留備份，為了以后的維修或改建做好了解。