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作者: 尚泰裝飾設(shè)計(jì) 發(fā)表時(shí)間:2018-03-08瀏覽量:7085
9大餐廳裝修設(shè)計(jì)理念有哪些?餐廳隨處可見,顯眼有吸引力的餐廳裝修設(shè)計(jì)可以為餐廳帶來更好的效益,餐飲設(shè)計(jì)要考慮客人的興趣和方便性,一個(gè)餐廳裝修設(shè)計(jì)的功能布局如果能給客人帶來更多的方便性、實(shí)用性,就是好的設(shè)計(jì)。餐廳裝修設(shè)計(jì)也并非不可重復(fù),如果有好的裝修設(shè)計(jì)參考可適當(dāng)?shù)哪7缕溲b修細(xì)節(jié)也無大礙。
1、人性化
所謂人性化就是以人為本,更多從客人角度考慮,突出實(shí)用方便性。
餐廳內(nèi)部設(shè)計(jì)要能滿足人們消費(fèi)、感情、精神等方面的享受,配合適當(dāng)?shù)膫€(gè)性表現(xiàn),通過多種形式來創(chuàng)造一個(gè)令客人舒適、放心的餐飲空間。
注意細(xì)節(jié)方面,增加客人的好感和親近感,給客人留下較好的印象。
2、實(shí)用性
餐飲裝修設(shè)計(jì)實(shí)用性是根據(jù)餐飲空間的自身定位、針對(duì)的顧客群等來定。設(shè)計(jì)的功能實(shí)用性要更多的適應(yīng)不同客人的習(xí)慣,選用的桌椅、餐具等要適合餐廳的使用。
如果對(duì)于客人來講是不能得到滿足的話,也就不會(huì)有更好的效益,這樣的設(shè)計(jì)是沒有用的。
3、超前性
餐飲設(shè)計(jì)的超前性是從長(zhǎng)遠(yuǎn)、綜合角度考慮,考慮到以后可能的更改方面以及綠色環(huán)保、時(shí)尚等。綠色環(huán)保以及室內(nèi)的干凈衛(wèi)生是必須值得重視的,這是對(duì)于餐廳更長(zhǎng)久生存是很重要的。
要體現(xiàn)時(shí)尚大氣,設(shè)計(jì)要有一定的超前性,能做到引領(lǐng)新潮,要充分考慮餐廳今后的發(fā)展趨勢(shì),根據(jù)預(yù)測(cè)作出超前的設(shè)計(jì),可以避免今后的重復(fù)投入。
4、經(jīng)濟(jì)性
餐飲設(shè)計(jì)裝修都是想以最小的投入做最大的收益,室內(nèi)設(shè)計(jì)裝飾也是要充分體現(xiàn)這一理念的,在合理性設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)性。
估算出餐廳費(fèi)用,能夠更好的了解餐廳裝修的出發(fā)點(diǎn)在那條線,以最低的成本換取最大的利益。
5、藝術(shù)性
餐廳裝修設(shè)計(jì)的藝術(shù)性可以使顧客在視覺上和心理上得到一種享受,想像一下在一個(gè)藝術(shù)性的空間就餐是多么件美好的事情。
利用主題餐廳設(shè)計(jì)效果滿足顧客喜新厭舊的心態(tài),分析什么餐廳適合顧客什么的心理,盡量靠顧客的情感來裝修設(shè)計(jì),此類裝修設(shè)計(jì)虜人心無數(shù),可更好的掌握顧客消費(fèi)心理。
6、配套性
針對(duì)不同活動(dòng),不同品味和不同就餐環(huán)境提供不同的家具裝飾建議。餐廳裝修設(shè)計(jì)是否也應(yīng)該提供不同選址環(huán)境下的裝修,針對(duì)不同需求人群劃分區(qū)域?
餐廳口碑對(duì)于回頭客來說非常重要,如果餐廳的裝修或者食物無法滿足顧客,那么顧客的大腦中會(huì)只記得餐廳的不足,而一家餐廳裝修設(shè)計(jì)是最好讓顧客留下印象的,餐廳裝修設(shè)計(jì)是最好的牌面也是最有效的廣告。
7、大自然追求性
生活中的虛擬元素越多,對(duì)現(xiàn)實(shí)的渴求就越強(qiáng)烈。選用的天然材料強(qiáng)化人們對(duì)大自然的渴望,讓人更深入的了解大自然,感受大自然的奇妙。
天然材料越來越多被人們所運(yùn)用到商業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)境中,餐廳裝修設(shè)計(jì)中也出現(xiàn)了很多自然環(huán)境的事物,現(xiàn)在餐廳裝修用到較火的材料是水泥,此外還有紅磚、瓦片、樹皮、竹子、土、沙子等等都可以用來做裝飾。
8、古典即經(jīng)典性
2012年至2013年的泰式復(fù)古風(fēng)堪稱經(jīng)典,這兩年工業(yè)復(fù)古開始變得流行,原因在于對(duì)于主力軍80后,復(fù)古產(chǎn)品勾起他們的回憶,因此一些能引起情感共鳴的復(fù)古設(shè)計(jì),就是好的設(shè)計(jì)。
好的餐廳設(shè)計(jì)不一定要追隨潮流,帶有年代感和產(chǎn)生情感共振的事物,也是值得保留的。很快主觀意識(shí)較強(qiáng)的90后會(huì)取代80后,工業(yè)風(fēng)或許會(huì)逐漸走入低落,主題式的餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)有可能突出重圍。
9、社交性
餐廳空間設(shè)計(jì)如果不能更大,那就更巧。確保一個(gè)人或多個(gè)人都能在一個(gè)空間中享受美餐,不忽略每一個(gè)可利用的角落,不浪費(fèi)每一寸可組合節(jié)約的空間。
其實(shí)現(xiàn)在對(duì)于餐廳的考驗(yàn),除了餐位的合理布局保障空間內(nèi)的最大接待量之外,還有就是如何設(shè)計(jì)布局,以增強(qiáng)空間的社交優(yōu)勢(shì)。比如有些餐廳會(huì)留出大屏幕,和餐廳內(nèi)的食客做互動(dòng),通過游戲消除掉空間內(nèi)食客間的隔閡,打破對(duì)于傳統(tǒng)交往的限制。
本次分享的9大餐廳裝修設(shè)計(jì)理念有哪些內(nèi)容就到這里,餐廳裝修設(shè)計(jì)必須跟隨社會(huì)的潮流,畢竟80后即將成為過去,而最大的消費(fèi)群體會(huì)踴躍在90后00后,時(shí)尚、主題餐廳裝修以成為他們的選擇目標(biāo)。
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