餐飲飯店的裝修流程可初步分為兩大階段:設(shè)計階段與施工階段。還要同時進(jìn)行餐飲經(jīng)營許可證的申請，分述如下:

設(shè)計階段

首先，餐飲飯店租定后，預(yù)約專業(yè)設(shè)計師去現(xiàn)場實地測量，根據(jù)房型結(jié)構(gòu)、飯店功能等需求，設(shè)計師會作出初步的平面方案、概念圖等材料給客戶進(jìn)行參考。

其次，客戶對平面方案和設(shè)計理念滿意后，簽訂設(shè)計合同，進(jìn)一步深化設(shè)計，深化設(shè)計不僅要滿足飯店的功能需求還要追求合理美觀，提供的效果圖要充分體現(xiàn)設(shè)計理念與飯店風(fēng)格。

接著，設(shè)計師要提供完整的施工圖紙，包括立面圖、水電圖、墻體改建圖等等。

餐飲行業(yè)涉及到公共衛(wèi)生及消防安全，所以其設(shè)計方案不僅要滿足自己的使用需要，而且還要滿足物業(yè)公司、政府有關(guān)部門(如衛(wèi)生局、消防局)的管理要求，所以設(shè)計師要綜合考慮消防、衛(wèi)生、環(huán)評等因素，確保提供的圖紙能夠通過物業(yè)與相關(guān)部門的審核，取得施工許可證。

施工階段

1、進(jìn)場準(zhǔn)備：首先，施工人員進(jìn)場要與物業(yè)簽訂施工責(zé)任合同，業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知并與物業(yè)簽訂有關(guān)責(zé)任合同；其次，施工人員要對原始房屋進(jìn)行現(xiàn)場驗收；最后，施工人員必須對進(jìn)場的材料進(jìn)行審核，以便展開后續(xù)工作程序。

2、施工餐飲飯店的裝修施工：順序一般如下：水電施工-木工-泥工--油漆工--安裝階段（櫥柜、木門。地板、散熱器、開關(guān)、燈具等等）-保潔階段-家具軟裝進(jìn)場安裝。

3、竣工驗收飯店裝修竣工后：需要對裝修、水電空調(diào)安裝、電力增容、抽排煙系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)、天然氣系統(tǒng)等進(jìn)行全面檢查，驗收工程的施工質(zhì)量，同時對驗收檢查中存在的顆信號出整改意見。

最后稍微提一下餐飲經(jīng)營許可證的申請。餐飲飯店裝修的同時要進(jìn)行餐飲經(jīng)營許可證的申請，一方面節(jié)省寶貴的時間，另一方面，申請過程如果出現(xiàn)問題，可以在裝修過程中及時整改。