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一家餐廳是否能夠給顧客留下良好的印象？一群內(nèi)部的裝修有著很大的關(guān)聯(lián)，所以餐廳老板在裝修餐廳之前往往都十分注重餐廳的空間設(shè)計，在這樣的情況下才會尋找更可靠更有經(jīng)驗的設(shè)計公司來對餐廳進行設(shè)計。那么餐飲空間設(shè)計的重中之重是什么呢？

1、設(shè)計風(fēng)格的選擇

不同的設(shè)計風(fēng)格帶給人們的感受也是不一樣的，所適宜的群體也有所不同，所以餐廳在設(shè)計的時候，對于設(shè)計風(fēng)格的挑選也要多加注意。尤其是多去運的餐廳要保持整體風(fēng)格的一致性，否則就會給人帶來不協(xié)調(diào)的感覺，使人們失去視覺上的享受。在選擇具體的設(shè)計風(fēng)格時，要結(jié)合當?shù)氐囊恍┫埠昧?xí)俗和顧客本身的特點來進行挑選，在保持風(fēng)格一致的基礎(chǔ)之上，做出功能區(qū)域的劃分。

2、照明燈具的運用

對于餐廳來說，照明設(shè)計是非常重要的一部分。餐桌的證明主要是以吊燈為主，而且要確保燈光一定要柔和，這樣才能夠增加顧客就餐的溫馨氛圍。但是對于大廳或者廚房等區(qū)域所適宜的照明工具也是有所不同的，除此之外還需要注意照明燈具的安裝位置，就比如在用餐的時候，照明燈具是不適宜安裝在用餐人的頭部的，這樣給人帶來不雅觀的感覺也會讓人感覺比較壓抑。

3、油煙和通風(fēng)問題

對于餐廳來說，油煙和通風(fēng)問題也是設(shè)計當中的重中之重，因為如果設(shè)計不夠合理，通風(fēng)不夠順暢的話，就會使油煙堆積，也會使食物的味道彌漫，顧客帶來不太好的體驗，所以在設(shè)計餐廳時要充分考慮油煙排放和室內(nèi)通風(fēng)問題。

簡單來說，餐飲空間設(shè)計需要側(cè)重于以上幾個方面，這些方面都是在設(shè)計餐廳時需要重點把握的。充分把握好以上幾個方面還能夠保證餐飲空間的設(shè)計效果，才能夠給人們帶來比較好的用餐體驗，才能夠吸引更多顧客的注意力，使顧多的顧客來此光顧。