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        位置是經(jīng)營餐廳的首要因素，如何為餐廳選擇合適的地點是業(yè)內(nèi)任何知道如何經(jīng)營餐廳的人的首要考慮因素。位置選擇起著決定性的作用，并影響未來的業(yè)務發(fā)展。
         (1) 店鋪選址
        作為經(jīng)營者，你首先要確定你想開店的社區(qū)或商圈，以及你的主要目標客戶群。作為選擇經(jīng)營場所的標準，既要考慮餐廳本身在市場中的地位，又要考慮經(jīng)營環(huán)境的穩(wěn)定性和成熟度。成熟的生產(chǎn)環(huán)境可以降低運營風險。

         1) 區(qū)域規(guī)劃調(diào)查
        選擇特定區(qū)域后，您需要了解該區(qū)域的計劃中是否有拆遷和重建項目。應避開這些項目的選址和施工時間。應避免提前拆除和重建。餐廳成本回收。 2) 競爭環(huán)境審查
        在市場競爭中，競爭評價可以分為競爭方式和競爭密度兩種。競爭可分為直接競爭和間接競爭。競爭密度是指該區(qū)域內(nèi)同行業(yè)及相關行業(yè)的營業(yè)場所數(shù)量和餐廳的總座位數(shù)，即業(yè)務是否擁擠。這反映了該地區(qū)餐飲服務業(yè)的供需關系。
         3) 社區(qū)特征
        餐廳周邊社區(qū)的特點直接影響餐廳的經(jīng)營，需要根據(jù)特點采取相應的措施。其他不同特點、規(guī)模和檔次的區(qū)域，如商業(yè)區(qū)、商業(yè)區(qū)、工業(yè)區(qū)、大學區(qū)、娛樂區(qū)和住宅區(qū)，需要不同的營銷策略來經(jīng)營餐飲。
         4）區(qū)域經(jīng)濟背景
        所選地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展趨勢，尤其是商業(yè)發(fā)展的速度，對餐廳的前景有重大影響。詳細考察該地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的動態(tài)和模式是經(jīng)營者和設計者不可忽視的重要背景，經(jīng)濟背景決定了餐飲業(yè)的發(fā)展前景。
         （2）人流與周邊環(huán)境有關
        一般來說，在成熟的商圈，每一個地方都是旅客的聚集地。開餐廳有兩個原則?？拷土髯顡頂D的區(qū)域。接下來，在休閑娛樂場所附近開設門店。
        商店周圍的環(huán)境是餐廳位置不可忽視的一個因素。既然餐飲服務業(yè)必須以清潔為第一追求，周邊環(huán)境呈現(xiàn)出位置的選擇，即是否有公廁、垃圾場、異味排水管，或者店面附近是否有充滿異味的化工廠。
        餐廳經(jīng)營所需的能源供應，如水、電、氣、排污設施、周邊道路和建筑物的建設和綠化、垃圾處理設施、通訊設施、消防設施等，對經(jīng)營影響很大.餐廳的。
        所有餐飲品牌成功的背后，都是一個專家團隊。作為餐飲策劃、設計、裝修的綜合服務機構，深圳尚泰裝飾知道如何從運營的角度幫助餐飲行業(yè)獲得更多的利潤。高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務。